2月28日，灣沚區(qū)教育局、市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合督查組深入光華學(xué)校進(jìn)行春季開學(xué)食堂安全排查整治，確保做好校園食品安全工作。

檢查中，執(zhí)法檢查人對(duì)食堂臺(tái)賬、從業(yè)人員規(guī)范操作、日常管理、加工制作等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查。并提出建議，正值開學(xué)之初，季節(jié)交替，極易發(fā)生食源性疾病，學(xué)校要高度重視校園食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制。“學(xué)校高度重視食品安全工作，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)，從業(yè)人員身體健康管理、食材采購(gòu)、加工、存放、餐飲具消毒等，都嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保全校師生舌尖上的安全。”食堂經(jīng)理羅剛表示。

此次檢查，進(jìn)一步規(guī)范了校園食堂食品安全工作，確保了春季學(xué)期開學(xué)平穩(wěn)有序，為新學(xué)期“平安校園”奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。