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    2. 蕪湖光華學(xué)校

      舌尖上的安全,身體里的健康


       

      為充分發(fā)揮學(xué)校膳食委員會(huì)對(duì)餐廳的監(jiān)督指導(dǎo)作用,幫助學(xué)校改進(jìn)餐廳工作,全面提升餐廳管理水平和服務(wù)水平。9月25日下午,學(xué)校在一樓會(huì)議室召開膳食委員會(huì)會(huì)議。膳食委員會(huì)成員以及學(xué)生代表、教師代表參加,會(huì)議由副校長朱森主持。

      會(huì)上,朱森解讀了關(guān)于餐廳“三升兩降透明”工作的說明,要求食堂做到份量提升、質(zhì)量提升與服務(wù)提升,價(jià)格降低,后廚透明。隨后,教師代表與學(xué)生代表對(duì)學(xué)校餐廳工作提出了寶貴的意見和建議,為食堂的下一步改進(jìn)提升工作指明了方向。

      最后,朱森肯定了開學(xué)以來餐廳的高質(zhì)量服務(wù)保障工作,并從保證營養(yǎng)健康、落實(shí)安全管理、打造餐廳品牌三個(gè)方面提了工作要求與希望。同時(shí)也希望膳食委員會(huì)繼續(xù)發(fā)揮好監(jiān)督指導(dǎo)作用,積極為餐廳發(fā)展建言獻(xiàn)策,全力推動(dòng)學(xué)校餐廳管理水平再上新臺(tái)階。

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